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材料1 |
中筋麵粉四杯 |
溫水一杯 |
蛋一個 |
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材料2 |
水半杯 |
酵母粉一大匙 |
糖一茶匙 |
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紅豆沙 |
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作法 |
1.將材料1拌勻備用。 |
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2.將材料1、2和成麵糰發酵膨脹。 |
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3.麵糰分等份，包入豆沙餡搓成圓形，壓扁將成兩面焦黃，起鍋前淋點油較酥。 |
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- Sep 11 Thu 2014 22:35
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豆沙大餅
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