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材料 |
蝦仁四兩 |
大餛飩皮二十張 |
沙拉醬一小包 |
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杏仁片一杯 |
香蕉一根 |
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作法 |
1.蝦仁剝殼用鹽、酒去腥,太白粉抓洗乾淨,濾乾水分備用。 |
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2.蝦仁、香蕉鋪在餛飩皮上,擠上沙拉醬捲好。 |
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3.包好的蝦仁捲缺口沾水,入油鍋炸酥即可。 |
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