Je goûte donc je cuisine

一個人開伙自由，也不自由。自由的是，今天想吃啥就吃啥；不自由則是，買太多吃不完。而肉肚的我陷入這種窘境已經很久了......。

在超級市場裡，總是很想買牛肉、豬肉，可是卻都是大包裝，買回來又懶得處理、分裝，所以到現在我還沒吃過牛肉、豬肉嗚嗚。但倒也吃了不少禽肉，因為禽肉的份量剛剛好，大概兩三頓就能吃完。而這次我買的是火雞翅。

這裡的火雞腿超大隻，又不會太貴，而我買的八節雞翅只花2.6歐元，一餐我就煮兩隻，份量剛剛好，恰好滿足我吃肉的口腹。這次想煲個蔬菜湯，把蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切大丁放入電鍋，湯底我偷吃步，在超市買蔬菜濃湯粉加了一些些下去，最後調些味放入兩隻肥美的火雞翅。

光這樣看就覺得這湯很營養，好像可以取名「五行蔬菜湯」之類的。這鍋我分兩餐吃，因為主食吃太撐。第一次吃就已經很濃郁的蔬菜湯，第二次我還加入我想吃的火雞心下去燉。

這在中國城陳氏商場找到的，在台灣從沒吃過耶！為了遷就火雞心，所以我把原本很洋味的一半蔬菜湯，加些醬油、蒜末下去燉，幾十分鐘後頓時變得很東方味，由於火雞翅燉了兩次，更加入味，裡頭是蔬菜的清甜，現在外頭又裹著一層淡淡的醬油色，加上火雞肉本身獨特的味道，讓這鍋湯變得很多元。

吃完根莖類蔬菜基本上都飽了一半，火雞心吃起來跟雞心差不多，不過加大版吃起來滿過癮。