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在來到法國之前,旅遊書上總會介紹「淡菜」,看久了莫名其妙也變成我來法國必吃的一道菜。至於淡菜是什麼呢,就像是淡水八里那邊的「孔雀蛤」啦,很早就有這點認知,所以我很期待吃淡菜的經驗,卻一點也不期待它的味道。


在法國有一家連鎖賣淡菜的店,叫做Léon de Bruxelles,料理方式聽說很多元,送上來的份量也很大。而我在它官網上發現一項優惠,指定某些分店,並且印出優惠券,兩人以上同行就可以折抵10歐元。所以今天和Edwin及他朋友,三人一起去大啖淡菜啦。


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(這家分店是位於Montparnasse地鐵站附近)

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(綠色的招牌很好認,但香榭麗舍大道上那家是藍色招牌,聽說價錢貴一些)

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(桌上擺設,右邊有小張卡片是刮刮樂,頭獎可以去布魯塞爾兩天)

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(服務生先送上來蝴蝶餅)

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(很古錐,可是一點也不好吃,我覺得腥味很重

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(上面是紙包作法,下面是焗烤作法)

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(香煎作法)

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(燉鍋作法) 

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(當然也可以點前菜)

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(也有套餐形式)

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(分為不同價錢)

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(點完後,服務生還會上麵包,隨你吃)

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(這是香煎海鮮淡菜鍋,19.4歐,有三隻大蝦,還有數個花枝圈)

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(這是南法焗烤淡菜,14.7歐,淡菜份量滿少)

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(這是洋蔥白酒淡菜鍋,15.3歐,白酒味很重噢)

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(薯條滿好吃,吃不夠可以免費續)

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(還會附上這個大盆子裝殼)

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(喏,很像蝴蝶欸它的殼


我自己覺得淡菜本身沒什麼鮮美的味道,所以才靠很多調味或是烹調方法來增色、香、味,的確一大鍋吃起來頗有份量,但是吃太多卻有點恐怖,容易反胃。不曉得是肚子餓還是怎樣,三兩下就吃完,後來想要續薯條吃,服務生看見了卻一直裝忙,真是令人不悅。總之,短期內應該不會再去吃淡菜吧,若還沒有吃過的朋友,是可以吃一次經驗看看啦,以下的官網有10歐優惠券,別忘了去印噢!


吃飽後就帶著Edwin及他朋友,從Montparnasse一路往北走,走到花神咖啡館,又到了拉丁區、聖母院。

 

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(藝術橋上的鎖幾乎都是中國製欸,我們甚至想解開密碼鎖,多無聊啊哈哈)

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(底下的船,竟然有孫悟空?!)

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(不知道是哪位哲人,儘管突兀,卻還是佔有一席之地)

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(拉丁區人始終很多)

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(老爺爺在表演魔術,在吃刮鬍刀片)

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(上次被鴿屎滴到的小天使冰淇淋分店)

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(我點了4.5歐中型的餅乾桶,口味很多元,可以任你點)

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(這半邊主要是水果口味)

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(服務生會做成一朵花的形狀,選擇的口味多,該口味量就相對會變少)

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(我記得我吃酒釀櫻桃、夏威夷果仁、覆盆子、檸檬,都好好吃啊)

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(之後走到聖母院)

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(這裡有家書店叫做莎士比亞書店,非常有名噢)

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(店小小,卻擠滿了人,這裡曾聚集這時代頂尖有名的作家、文人)

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(除了任由客人翻讀、借閱之外)

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(它也免費提供床位、食物,讓作家或流浪者有溫飽的場所)

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(甚至也賒帳借款給急需的窮苦作家)

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(走出人文、溫馨的書店後,轉角就看到一群穿著高貴的人,在看似私人場所中喝紅酒聚會)

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(聖母院趁觀光季結束後,再登上去吧)

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(廣場上的人明顯比上次來時少很多)

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(遊客不約而同站在柱子上擺出姿勢照相)

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(這裡據說是巴黎的中心點)


ps. 再懶得寫網誌,我記憶就會退化到只能看圖說故事了...






 

 


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