close
|
材料 |
中筋麵粉四杯 |
酵母一大匙 |
溫水半杯 |
|
|
水一杯 |
糖半杯 |
發泡粉半大匙 |
|
|
豬油一大匙 |
火腿屑少許 |
|
|
作法 |
1.和麵的方法與水煎包相同，將已發酵的麵糰揉至光滑狀。 |
||
|
|
2.麵糰桿成大薄片，擦上豬油，撒上火腿屑捲成筒狀(亦可加在麵糰中)。 |
||
|
|
3.用刀切成細條四、五條為一束，用手拉長捲成螺型，用蒸籠蒸10分鐘。 |
||
全站熱搜
留言列表
媽媽食譜 (5)