蘋果派兄，為何你蓋上奶酥後格外好吃呢？
Tarte Crumble aux Pommes
(搭得恐波了喔蹦ㄇ)
中文則是「蘋果奶酥塔」
這道甜點其實很無趣
一點也沒有革命性的翻轉因子
完全照本宣科，純粹練塔皮手感而已
所以蘋果排得亂七八糟、奶酥也撒得花枝亂顫
不過收穫有兩個
一是「耶總算有種塔皮是可以少奶油的」
二是「為什麼我西點做得比較上手」
懶惰使然，懶得再拿出另顆蘋果
所以一顆用完後剩下的空塔我填了腰果及香蕉
如預期般好好吃啊
若改天有空再做一次記錄成網誌
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