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材料 |
高筋麵粉三杯 |
低筋麵粉二杯 |
糖半杯 |
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酵母一大匙 |
油四大匙 |
溫水二杯 |
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作法 |
1.將材料全部和勻成麵糰，發成二倍大，桿成長方形的麵皮備用。 |
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2.麵皮擦上麻油、鹽及撒上蔥花，折成三折後，在上面擦上蛋液撒白芝麻切塊，切塊用180度烤15-20分鐘。 |
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- 9月 09 週二 201422:27
蔥燒餅
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材料 |
高筋麵粉三杯 |
低筋麵粉二杯 |
糖半杯 |
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酵母一大匙 |
油四大匙 |
溫水二杯 |
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作法 |
1.將材料全部和勻成麵糰，發成二倍大，桿成長方形的麵皮備用。 |
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2.麵皮擦上麻油、鹽及撒上蔥花，折成三折後，在上面擦上蛋液撒白芝麻切塊，切塊用180度烤15-20分鐘。 |
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媽媽食譜 (5)